今晚的浪漫法式饗宴，讓我度過了一段歐式悠閒的晚餐~~C'est la vie
自從回國後我好像每天都昏昏欲睡耶~
這一天來法月用餐是我剛回國的第2天晚上，
吃到最後我開始變得好睏好睏歐...
真是肚飽眼皮鬆呀~~
然後因為有妞兒建議我可以多寫一些穿搭文，
所以最近我要開始來分享我的衣櫥(灑花)，
我打算分成好幾種系列發專文
首先就先來的秋冬西外篇好了~
還是寶貝們想看哪種風格的穿搭在跟我說一下嘿~
我再來籌備籌備！(撐臉)
<<<這篇是與法月當代法式料理的合作文>>>
法月當代法式料理好久以前就耳聞它的大名了~
這次非常開心能接到法月的邀約來到他們餐廳用餐
餐廳就位在台中市南屯區的惠文路上，
遠遠的就看見這棟獨棟的白色現代建築，
現代簡約又優雅~
附近不太好停車，
我們稍微繞了一會才找到車位。
從外面的大片透明落地窗可以看見餐廳室內用餐環境，
好優雅又不失高貴。
從側變的小迴廊進入餐廳吧~GO~
夕陽把建築物照的紅通通的。
走入這道迴廊幾何透明的櫥窗，
就好像穿越時空進入了未來一樣
。
抬頭一看，
迴廊正上方也是採用透明玻璃來打造，
讓迴廊的採光變得好有層次。
La Fête是那些最讓我們期待與放鬆的假期。懂得慢生活才能得到解放與滿足。
在法月的官網看見了餐廳概念，
說的沒錯！懂得慢生活才能得到解放與滿足。
在忙碌的工作之餘，應該適時的放慢步調，
好好享受、體會美好的每一刻，
哪怕只是一頓晚餐。
好適合情人用餐的浪漫座位，
我都開始幻想情人們恩愛用餐的畫面了~
一進門就看見主廚們用心的製作料理。
門口處有座紅酒櫃，
琳瑯滿目的紅酒存放在頂天透明櫥窗內。
餐廳的座位很多但不擁擠，
用起餐來依然保有隱私。
因為我為了拍照比較早到，
所以整個餐廳還沒有用餐的客人(笑)
入座後趕快來看看今天的菜單吧~
我們點了不同的套餐分別是秋實與巴黎。
今天揹了在溫哥華買的nine west小包包~ㄎㄎ
室內裝潢如同外觀建築一樣，
也是簡約現代風格。
現在法月10/15~11/18週年慶，在活動期間來此消費滿6500或點選特定酒款就送午間套餐兌換卷一張喔~
法月提供的皆是進口的礦泉水或氣泡水，
如果要享用每人只要加價40元可以無限續杯喔。
趕快來品嚐一下套餐的餐前酒。
煙燻風味土魯斯薄餅。
餅皮酥脆單吃就很香了，
沾著醬料吃更美味，
一共有3種沾醬可以選擇。
法國圓麵包搭奶油+主廚秘製醬汁。
法國圓麵包外酥內軟，吃起來越嚼越香，
還可以沾取薄餅的3種沾醬食用，
我個人偏愛油醋醬。
我一口薄餅一口麵包跳著吃~哈哈。
主廚特製季節飲品。
主廚加了跳跳糖在裡面，一口喝下去有滿滿的果粒，
加上跳跳糖在嘴裡不庭的跳躍，口感好特別。
((喔~別懷疑，你沒看錯！這張是杯子造型斜斜的，不是我照歪了歐~(吐舌)))
哎唷~一杯餐前酒怎麼有辦法喝那麼久喝不完
吃到這邊開始有客人陸續來用餐囉~
炙燒赤貝襯野菜番茄凍搭蘿蔔醬汁。
干貝胭脂蝦搭季節水果及生柚老醋汁。
干貝吃起來好新鮮呀！
新鮮干貝推疊在當日現做的胡椒餅上方，
胡椒餅吃起來也好讚。
乳酪洋蔥湯。
燕窩和風鴨肉清湯。
服務生先端來了還沒淋湯的燕窩與鴨肉，
之後在座位上將清湯加入，
金黃色的清湯喝起來很鮮甜。
接下來是熱前菜法式烤田螺搭香草野菇襯宜蘭櫻桃鴨胸及紅酒醬汁。
然後我點的是法式乳豬佐香草蜂蜜及巴沙米哥醋漬洋蔥粒。
烤的好香的烤乳豬呀！上頭還有一塊小金箔呢~
這道我好愛吃完還想再來一盤~(偷笑)
讓大家看看法式乳豬的特寫。
好美味呀~((旋轉))
然後這道是主廚招待的炸物"花枝丸"
有別於一般花枝丸的口感吃起來好軟嫩(驚)
利用檜木煙燻讓檜木的香味融入花枝丸裡，
我還是第一次吃到這樣的料理呢~
花枝丸沾一點前方的青醬一起吃更是美味。
熱蜂蜜鮮茶。
季節冰沙。
芒果的香味好濃。
用冰沙跟大家乾杯(眨眼)
呼~接下來是主餐囉，其實我已經飽了！
主餐：法式烤春雞鑲鄉村內陷搭檸檬奶油醬。
切開春雞裡頭包了滿滿的餡，
雞肉也很鮮嫩。
此時服務生會端了12種海鹽給你選擇，
好多種類呀！好難選。
如果不知道怎麼選擇可以請服務生推薦喔。
主餐：香煎馬頭魚及海大蝦配春蔬佐嫩筍醬汁。
馬頭魚的立體鱗片煎的香酥，
搭配魚肉一起吃比較不會膩，
單吃很美味沾著海鹽一起吃變得更鮮甜。
喔~我選的海鹽是玫瑰跟檸檬口味。
飲料：熱蜂蜜鮮茶。
飲料：冰鮮果汁。
另外還有熱咖啡跟冰可可堤拉可以選擇。
甜點：伯爵舒芙蕾搭杏仁牛奶巧克力。
甜點：焦糖風味可可鑲芝麻布蕾佐覆盆子甜派。
有發現巧克力上方也有一枚金箔嗎？！
吃到這邊我已經好飽了~~！！
今晚真是一段美好的晚餐時光，
這間餐廳氣氛好，服務好，餐點優，
下次有機會我想再來吃一次！唷呼~
天黑了！白色建築在夜晚閃閃發亮。
打上燈光的外觀讓現代感的外觀變得好柔美。
美食小資訊：
La Fête法月當代法式料理
台中市南屯區惠文路587號
04-2252-1680
營業時間：
AM 11:30~2:30
PM 5:30~9:30
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